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Os mais famosos vinhos e regiões do mundo

Descubra os mais famosos vinhos e regiões do mundo; verdadeiros tesouros enológicos que transcendem o tempo, e refletem o casamento perfeito entre a arte do vinho e a história das regiões onde são produzidos. Estas garrafas são amplamente reverenciadas como algumas das mais prestigiadas e valiosas do mundo. Por trás de cada rótulo, esconde-se uma história fascinante, construída ao longo de séculos, que envolve tradição, qualidade e dedicação. Bordeaux: Os…

Da Uva à Garrafa

A vinificação é uma arte antiga e complexa que transforma uvas frescas numa deliciosa bebida fermentada conhecida como vinho. Este processo meticuloso envolve várias etapas que desempenham papéis cruciais na qualidade, sabor e características finais da bebida. Ao compreender as diferentes fases da vinificação, podemos apreciar melhor a magnitude do trabalho que está por trás de um copo de vinho.

Os benefícios do vinho para a saúde

Certamente já ouviu falar nos benefícios do vinho para a saúde, mas sabe quais eles são? Passamos a explicar… Diversos estudos mostram que existe uma correlação entre o consumo moderado de vinho tinto e uma melhor saúde cardíaca. No entanto, esta ligação ainda não é completamente compreendida, já que os profissionais de saúde ainda não conseguem decifrar exatamente o que faz bem à saúde, se são os antioxidantes presentes no…

Afinal, o que é o terroir?

Certamente já ouviu falar neste termo, nós próprios já o usamos várias vezes, mas apesar disso, ainda há muita gente que não sabe o que significa. E com alguma razão, diga-se, já que o conceito não era consensual até há relativamente pouco tempo.

Castas de Vinho em Portugal

Em todo o mundo existem quase 20000 castas diferentes, mas apenas cerca de 500 foram isoladas, cultivadas e reproduzidas pelo homem, sendo que destas, quase 300 são cultivadas em Portugal.
Portanto, é fácil perceber que a maioria das pessoas não conhece todos estes tipos de uvas, até porque muitas delas são conhecidas por diferentes nomes dependendo da região do país. E é exatamente por esta razão que juntámos algumas das castas conhecidas do nosso país.

A história do vinho

O vinho é uma das bebidas mais antigas e adoradas pela humanidade, e possui uma história fascinante que remonta a milhares de anos. Desde os tempos ancestrais, as pessoas cultivam uvas e produzem vinho em diferentes regiões do mundo, tendo, em algumas delas, criado um legado cultural e histórico significativo.

Tipos de Rolhas

Como já descrito várias vezes nos posts anteriores, a rolha pode ser a melhor amiga do vinho pois é esta quem separa o maravilhoso néctar do seu grande inimigo: o oxigénio.
Mas quantos tipos de rolha existem? E porque é que eu me devo preocupar com o tipo de rolha que a minha garrafa tem?
Aqui vai encontrar todas estas respostas.

Como armazenar o vinho

Na horizontal ou vertical? Frio ou à temperatura da sala? Na cave ou na cozinha?
Certamente já ouviu várias teorias sobre como armazenar garrafas de vinho, mas sabe qual é a maneira correta de o fazer?
Neste artigo explicamos-lhe exatamente como o fazer, e quais as consequências de armazenar garrafas incorretamente.

Os diferentes tipos de garrafas

Latas, pacotes e bag in box são algumas das soluções utilizadas pelos produtores de vinho para comercializarem este delicioso produto, no entanto, as garrafas de vidro são, de longe, a maioria das soluções disponibilizadas.

Mas já alguma vez pensou quantas variedades de garrafas de vidro existem? Neste artigo dizemos-lhe quais as mais utilizadas no nosso país, e qual a diferença entre elas.

Garrafeira para casa particular

Um cliente apaixonado por vinho lançou-nos um desafio. Tinha um pequeno espaço junto à sua TV que queria decorar com uma garrafeira. No entanto, ainda não tinha garrafas suficientes para encher todo aquele espaço, pelo que perguntou “O que podem fazer por mim?”. E assim surgiu a génese do nosso mais recente projeto. Depois de algum brainstorming por parte da nossa equipa, chegámos à conclusão que poderíamos colocar bastantes garrafas…